Van alle bekende metalen wordt ijzer het meest gebruikt, tegenwoordig vooral in de vorm van staal. Omdat het goedkoop en sterk is wordt het gebruikt voor bijvoorbeeld auto's, schepen en voor het bouwen van grote constructies.
Andere toepassingen van ijzer zijn: In transformatoren (als weekijzer of als ferriet).
Gietijzer, waarbij het gesmolten ijzer in een vuurvaste vorm wordt gegoten. Zie ook: IJzeroer. Welijzer, ook wel getrokken ijzer genoemd.
Smeedijzer, vroeger ambachtelijk vervaardigd door een smid in een smederij.